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Adidjatou Moumouni, 32, is a married mother of four. She has been very active in the catering field for around ten years. She cooks rice, corn and bean dishes, which are the most popular dishes in Godomez, southern Benin, where she set up her business. She buys her stock from markets in northern Benin or directly from farmers in order to maximise profitability. Adidjatou has taken on six salaried young women to help her. Her employees’ salaries vary from 15,000 F to 20,000 F (20 - 26 GBP). She set up her business in an extremely lively, popular area, where craftsmen, shopkeepers and civil servants have lunch nearby. With a loan of 300,000 F (396 GBP), she plans to buy two bags of maize, one bag of beans and five bags of rice. Any profits made will be used to improve her family’s living conditions.

Original loan request in French
Agée de 32 ans, Madame MOUMOUNI Adidjatou est mariée et mère de 4 enfants. Elle est très active dans la restauration depuis une dizaine d’années. Les plats qu’elle cuisine sont ; le riz, la patte de maïs, le haricot, … Ces plats sont les plus préférés dans le Sud Bénin précisément à Godomez où elle s’est installée. Elle s’approvisionne sur les marchés du Nord Bénin ou directement auprès des paysans afin de réaliser le maximum de bénéfice.  Pour l’aider dans ses tâches, elle a recruté  6 jeunes dames toutes salariées. Les salaires de ses employées varient entre 15000F et 20 000F. Elle s’est installée dans un quartier populaire très aminé où les artisans, commerçants et fonctionnaires déjeunent auprès d’elle. Avec le crédit de 300 000F, elle pense acheter 2 sacs de maïs, 1 sac de haricot, 5 sacs de riz. Les bénéfices réalisés seront utilisés dans l’amélioration des conditions de vie de sa famille.

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